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10 juillet 2017

Découvrez nos recettes de Cocktails à base de thé

4 Recettes de Cocktails Gourmands pour l’été !

 

Oasis Melon

80ml Thé Melon Mangue
(Pour 1 L de thé à conserver au frais:
Infuser 2 sachets de Melon Mango
Compagnie Coloniale dans 1 L d’eau)
30ml Sirop de sucre
15ml Citron jaune pressé
3 gouttes eau de fleur d’oranger
Mélanger les ingrédients dans un shaker,
ajouter de la glace, shaker,
filtrer et verser dans un verre type
« Long Drink » rempli de glaçons.

Recette cocktails à base de thé - Compagnie Coloniale

 

Rainbow Fruit

35ml Rhum blanc
25ml Sirop Milk Fruit (Pour 1 L de sirop
à conserver au frais : Infuser 2 sachets
de Délice Panier de Fruits
Compagnie Coloniale dans 500ML eau +
500ML lait de soja, filtrer puis ajouter
1KG de sucre) 15ml Citron vert pressé
Mélanger les ingrédients dans un shaker,
ajouter de la glace, shaker, filtrer et verser
dans un verre type « coupette »

 
 

Mellow Maté

60ml Maté citron (Pour 1 L de thé à
conserver au frais : Infuser 2 sachets de Thé Maté Citron
Compagnie Coloniale dans 1 L d’eau)
30ml Verjus
15ml Sirop de vanille (Pour 1 L de sirop
à conserver au frais : 2 gousses de vanille
pour 1L d’eau, porter à ébullition,
filtrer puis ajouter 1KG de sucre)
3 feuilles de Sauge (dans le verre non
dans le shaker)
Mélanger les ingrédients dans un shaker,
ajouter de la glace, shaker, filtrer et
verser dans un verre type « Old Fashioned » rempli de glaçons

 

 

Pousse D’Ozone

60ml Thé Vert Menthe
(Pour 1 L de thé à conserver au frais :
Infuser 2 sachets de Thé Vert Menthe Compagnie Coloniale dans 1 L d’eau)
35ml Gin
20ml Sirop de sucre
10ml Citron jaune pressé
Mélanger les ingrédients dans un shaker,
ajouter de la glace, shaker, filtrer et
verser dans un verre type « Long Drink » rempli de glaçons

 

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